Información del Producto
El tejocote, pequeña fruta de sabor agridulce, es conocido por su uso en la preparación de ponche mexicano. Se consume fresco o en platillos tradicionales. Su sabor y aroma distintivos lo convierten en un ingrediente único.
Su nombre proviene del náhuatl “texócotl”, tetl (duro) y xocotl (fruto agrio) que significa “fruto duro de sabor agrío”.
El tejocote se utiliza en la preparación de ponche mexicano, mermeladas y postres. Su sabor se combina bien con ingredientes como canela y piloncillo.
Almacenamiento
Los tejocotes se conservan bien a temperatura ambiente. Se recomienda consumirlos pronto para disfrutar de su frescura.
País de Origen
El tejocote es cultivado principalmente en México, donde es valorado en la gastronomía tradicional.
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