El chile serrano es un tipo de chile originario de las tierras altas de México, las semillas de estos frutos son muy picantes, por lo tanto, puede ser un ingrediente más para acompañar tu platillo.

Los chiles serranos proporcionan una serie de beneficios para la salud. Puedes usarlos para tratar y prevenir enfermedades como el colesterol, problemas intestinales y cáncer.  Provee vitamina A y C y puede contener hasta seis veces más vitamina C que una naranja.