• El café en grano son las semillas tostadas del arbusto de café, Coffea arabica o Coffea robusta. Tienen un aroma rico y un sabor complejo que varía según el origen y el proceso de tostado.
   
• Se utiliza para hacer café, ya sea molido y preparado con métodos como goteo, prensa francesa o espresso, o como grano entero para moler en casa. También se pueden agregar a recetas dulces y saladas para agregar un sabor a café distintivo.

• Debe almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético para protegerlo del oxígeno, la luz y la humedad.
   
• Se mantendrá fresco durante varias semanas si se almacena adecuadamente.

El café se cultiva en muchas regiones tropicales alrededor del mundo, incluyendo América Latina, África y Asia.