• El estragón seco es una hierba aromática derivada de la planta Artemisia dracunculus. Tiene un sabor anisado y ligeramente picante, con notas herbales. Se seca para preservar su sabor y aroma, lo que lo hace conveniente para su uso en una variedad de platos.
   
• El estragón seco se utiliza comúnmente como condimento en la cocina, especialmente en platos de pollo, pescado, huevos y vegetales. También se agrega a salsas, aderezos para ensaladas, vinagretas y marinadas para agregar un toque de sabor fresco y aromático.

• El estragón seco debe almacenarse en un lugar fresco, oscuro y seco, preferiblemente en un recipiente hermético para preservar su frescura y sabor.
   
• Se mantendrá viable durante varios meses si se almacena adecuadamente.

El estragón seco se cultiva en diversas regiones del mundo, incluyendo Europa, América del Norte y Asia.