La piña miel se caracteriza por su pulpa jugosa y dulce, con un toque de acidez. Es perfecta para consumir sola, en jugos o como parte de ensaladas tropicales.
 

Su contenido de agua es alto. Destaca su aporte de hidratos de carbono y de bromelina, una enzima que ayuda a la digestión de las proteínas. A pesar de su sabor dulce, su valor calórico es moderado. Respecto a otros nutrientes, destaca su contenido de potasio, yodo y vitamina C.

Guarda la piña miel en el refrigerador después de cortarla para mantener su frescura.

Las piñas miel se cultivan en diversas regiones tropicales, siendo Costa Rica, Mexico, Filipinas y Tailandia importantes productores.