El kiwi es una baya comestible de un arbusto leñoso. Es un fruto ovalado, con una piel peluda de color marrón brillante, la pulpa puede ser de color verde de distinta tonalidad según la variedad, tierna, jugosa y de sabor agridulce. Presenta numerosas y pequeñas semillas negras comestibles. 

El kiwi es una destacada fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos. Posee una concentración excepcionalmente alta de vitamina C.