La toronja es una fruta familiar de la naranja, esta fruta es comestible, de color amarillo y con un sabor bastante ácido. Es una fruta que puede ser sembrada en un clima subtropical, se madura en un tiempo aproximado de 7 meses, y en algunos climas con temperaturas más reducidas se puede cultivar, pero con un tiempo de maduración de hasta el doble de lo normal.

La toronja además es una fruta que es capaz de aumentar la producción de insulina gracias a su sabor, además mantener una dieta balanceada en toronja ayuda a reducir los riesgos de padecer afecciones cardiacas, enfermedades crónicas y algunos tipos de cáncer.  Es una excelente forma de adquirir vitaminas, ya que cuenta con vitaminas como la A, B1, B3, B6 y minerales excelentes para el cuerpo humano.