Características
Para dar forma, aroma o acabado a tus preparaciones, según la función de este ingrediente.
Usos y preparación
Usa la cantidad indicada por el fabricante o por una receta formulada para este producto. Mide con cuidado: una pequeña cantidad puede cambiar el resultado.
Información del producto
El bicarbonato de sodio es un compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque menos fuerte y más salado que este último). Se puede encontrar como mineral en la naturaleza o se puede producir artificialmente.
El bicarbonato de sodio se usa principalmente en alimentación, en repostería, donde reacciona con otros componentes que ayuda a la masa a elevarse, dándole volumen y sabor.
ClaveDelProducto
50171550
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Bryce Calli han •22 abr 2022
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Bryce Calli han •22 abr 2022
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Bryce Calli han •22 abr 2022
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