El chile piquín es un chile pequeño y delgado, de color rojo brillante. Tiene un sabor intenso y picante, con notas de fruta y tierra, y se utiliza en la cocina mexicana para añadir calor y sabor a una variedad de platos.
 

El chile piquín se utiliza en la preparación de salsas, adobos, marinadas, guisos y platillos tradicionales mexicanos. También se puede utilizar como condimento espolvoreado sobre frutas frescas o en conserva para darles un toque picante.

Se recomienda almacenar los chiles piquín en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un frasco hermético para protegerlos de la humedad y los insectos.
 

También se pueden congelar para prolongar su vida útil.

El chile piquín es originario de México y es un componente común en la cocina mexicana, especialmente en las regiones del norte del país. Se cultiva en áreas cálidas y secas y se seca al sol para su conservación y uso en la cocina.