El orégano molido es una hierba seca hecha de las hojas de la planta de orégano, Origanum vulgare, que se han secado y molido en polvo. Tiene un sabor cálido y aromático, con notas terrosas y ligeramente amargas. Es un condimento popular en muchas cocinas del mundo.
 

El orégano molido se utiliza en una amplia variedad de platos salados, incluyendo pizzas, pastas, sopas, guisos, salsas, adobos, condimentos, mezclas de especias, carnes y pescados. También se puede mezclar con aceite de oliva para hacer aderezos para ensaladas o para marinar aceitunas y queso feta.

Para preservar su frescura y sabor, el orégano molido debe almacenarse en un recipiente hermético, en un lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y la humedad.
 

Se mantendrá fresco durante varios meses si se almacena adecuadamente.

El orégano es originario del Mediterráneo y se cultiva en muchas regiones del mundo.