La nuez pelada destaca por ser muy rica en grasas omega 3. El omega 3 es un tipo de grasa esencial que desempeña numerosas funciones en nuestro organismo. Además, la nuez pelada contiene gran cantidad de minerales.

La nuez pelada ayuda a reducir el colesterol, contribuye a prevenir enfermedades cardiovasculares, ayuda al cerebro, aporta energía, es saciante y ayuda a regular el tránsito intestinal, ayuda a conciliar el sueño, añade sabor a las comidas y potencia el sistema inmunológico.