Menu Restaurante | DAC Playa del Carmen

Ordena Aquí

¡Cocina tradicional mexicana con un giro saludable!

Desayunos

Huevos Rancheros

Huevos fritos sobre tortillas de maíz, cubiertos con salsa de tomate picante. Un clásico mexicano.

$158

Suave

Término del huevo

Tierno

Bien Cocido

Volteado

Huevos Divorciados

Dos huevos fritos, separados por salsa roja y verde.

$158

Suave

Término del huevo

Tierno

Bien Cocido

Volteado

Huevos a la Mexicana

Huevos revueltos con jitomate, cebolla y pimiento morrón. Un desayuno tradicional.

$158

Picante

Opcion de picante

Sin Chile Serrano

Con Chile Serrano

Huevos Estrellados

Huevos fritos con yema suave y claras crujientes, acompañados de tocino dorado.

$158

Huevos

Término del huevo

Tierno

Bien Cocido

Volteado

Huevos Revueltos

Huevos revueltos suaves y esponjosos, con hasta 2 ingredientes a elección: jamón, espinaca, queso Oaxaca, queso panela, queso manchego, champiñón, jitomate, cebolla, chaya, salchicha, chorizo o chorizo vegetariano.

$158

Huevos

Con qué te gusta el huevo

Solo huevo

Jamón

Salchicha

Huevos con Migas

Huevos revueltos con migas de tortilla, cebolla, ajo y cilantro.

$158

Huevos

Guarniciones Desayunos

Frijoles Refritos

Papas doradas

Ensalada Mixta

Omelette

Huevos bien cocidos con hasta 2 ingredientes a elección: jamón, espinaca, queso Oaxaca, queso panela, queso manchego, champiñón, jitomate, cebolla, chaya, salchicha, chorizo o chorizo vegetariano.

$175

Huevos

Con qué te gusta el huevo

Solo huevo

Jamón

Salchicha

Omelette de Flor de Calabaza

Huevos bien cocidos con flor de calabaza, calabaza italiana, cilantro, epazote y un toque de chile serrano.

$188

Huevos

Guarniciones Desayunos

Frijoles Refritos

Papas doradas

Ensalada Mixta

Tostadas de Pan Integral

Servidas con huevo, tocino crujiente y tomate fresco.

$175

Huevos

Término del huevo

Tierno

Bien Cocido

Volteado

Hot Cakes con Huevo y Tocino

Acompañados de huevo al gusto y tocino dorado.

$175

Huevos

Estilo de huevo

Huevos Estrellados

Huevos Revueltos

Hot Cakes con Fruta y Nutella

Acompañados de fruta fresca y una porción de Nutella.

$165

Opciones de Fruta

Sin Fruta

Hot Cakes Popeye con Nutella

A base de espinacas, servidos con fruta fresca y un toque de Nutella.

$188

Opciones de Fruta

Sin Fruta

Especialidades

Los platillos incluyen agua fresca

Ensalada Mediterránea

Pechuga marinada en finas hierbas con queso, aceitunas, aderezo de yogur, pepino, morrones y jitomates, servida con pan pita.

$255

Agua Fresca Incluida

Melon

Papaya

Sandia

Ensalada Nicoise

Mezcla fresca de ejote, lechuga, aceitunas, tomate cherry, alcaparras, cebolla y papa, acompañada de huevo y salmón a la plancha.

$280

Agua Fresca Incluida

Melon

Papaya

Sandia

Filete de Pescado Fresco

Cocinado al gusto, acompañado de guarnición a elección: arroz y frijoles, spaghetti verde, rojo o blanco.

A la Plancha

$360

Al Ajo con Perejil

$360

Empanizado

$360

Pescado

Guarniciones del Plato Fuerte

Arroz y Frijoles

Spaghetti Verde

Spaghetti Rojo

Tostadas de Pescado al Pastor

Pescado al pastor con piña caramelizada, cebolla encurtida y crema de aguacate.

$333

Pescado

Agua Fresca Incluida

Melon

Papaya

Sandia

Hamburguesa de Rib-Eye Noda

Jugosa hamburguesa de rib-eye con mermelada de tocino, servida con papas a la francesa y ensalada.

$275

Término de la Carne

Bien Cocido

Tres cuartos

Término medio

Hamburguesa Veggie Noda

Preparada con lenteja, portobello, lechuga, queso americano, tahini al curry y aderezo tzatziki.

$198

Vegetariano

Agua Fresca Incluida

Melon

Papaya

Sandia

Arrachera

Acompañada de guacamole y una guarnición a elección: arroz y frijoles, espagueti verde, espagueti rojo o espagueti blanco.

$360

Término de la Carne

Bien Cocido

Tres cuartos

Término medio

Pescado

Filete de Pescado (Tilapia)

Preparado al gusto y una guarnición a elección: arroz y frijoles, espagueti verde, espagueti rojo o espagueti blanco.

A la Plancha

$220

Al Ajo con Perejil

$225

Empanizado

$225

Pescado

Guarniciones del Plato Fuerte

Arroz y Frijoles

Spaghetti Verde

Spaghetti Rojo

Pollo

Pechuga a la Plancha

Servida con una guarnición a elección: arroz y frijoles, spaghetti verde, spaghetti rojo o spaghetti blanco.

$198

Guarniciones del Plato Fuerte

Arroz y Frijoles

Spaghetti Verde

Spaghetti Rojo

Pechuga Empanizada

Crujiente y dorada, servida con una guarnición a elección: arroz y frijoles, spaghetti verde, spaghetti rojo o spaghetti blanco.

$207

Guarniciones del Plato Fuerte

Arroz y Frijoles

Spaghetti Verde

Spaghetti Rojo

Pechuga Cordon Bleu

Rellena de queso y jamón, empanizada. Servida con una guarnición a elección: arroz y frijoles, spaghetti verde, spaghetti rojo o spaghetti blanco.

$264

Guarniciones del Plato Fuerte

Arroz y Frijoles

Spaghetti Verde

Spaghetti Rojo

Frutas de la Estación

Cocktail de Frutas

Selección de frutas frescas a elección, ideal para un desayuno ligero.

Natural

$120

Granola y Miel

$134

Con Queso Cottage

$134

Yoghurt, Granola y Miel

$159

Plato de Avena

Avena con leche, plátano, fresas, pasas y un toque de miel.

$120

Leche

Entera

Deslactosada

Soya

$16

Pudin de Chía

Con coco, fresa, mermelada de fresa y mango (en temporada).

$115

Antojitos Mexicanos

Chilaquiles Naturales

Totopos crujientes bañados en salsa a elección, acompañados de crema, queso y cebolla.

Salsa Verde

$143

Salsa Roja

$143

Salsa Mixta (Verde - Roja)

$143

Salsa Morita

$150

Suave

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Chilaquiles con Huevo

Totopos crujientes bañados en salsa a elección, acompañados de crema, queso, cebolla y huevo al gusto.

Salsa Verde

$170

Salsa Roja

$170

Salsa Mixta (Verde - Roja)

$170

Salsa Morita

$199

Huevos

Término del huevo

Tierno

Bien Cocido

Volteado

Chilaquiles con Arrachera

Totopos crujientes bañados en salsa a elección, acompañados de crema, queso, cebolla y arrachera.

Salsa Verde

$235

Salsa Roja

$235

Salsa Mixta (Verde - Roja)

$235

Salsa Morita

$242

Ingredientes Extra

1 Huevo

$18

2 Huevos

$36

Chilaquiles con Pollo

Totopos crujientes bañados en salsa a elección, acompañados de crema, queso, cebolla y pollo.

Salsa Verde

$192

Salsa Roja

$192

Salsa Mixta (Verde - Roja)

$192

Salsa Morita

$199

Ingredientes Extra

1 Huevo

$18

2 Huevos

$36

Chayaquiles

Totopos crujientes bañados en salsa a elección, acompañados de huevo revuelto y chaya.

Salsa Verde

$170

Salsa Roja

$170

Salsa Mixta (Verde - Roja)

$170

Ingredientes Extra

1 Huevo

$18

2 Huevos

$36

Enchiladas

Tortillas rellenas y bañadas en salsa a elección, acompañadas de frijoles refritos.

Salsa Verde

$198

Salsa Roja

$198

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Enchiladas Suizas

Rellenas de pollo y bañadas en salsa verde cremosa, gratinadas con queso manchego y acompañadas de frijoles refritos.

$210

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Flautas de Pollo

Crujientes y doradas, acompañadas de lechuga, queso cotija, guacamole, frijoles, cebolla, betabel y zanahoria.

$167

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Flautas Mulatas

Rellenas de pollo y bañadas en salsa de chile mulato, acompañadas de arroz.

$173

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Tacos de Arrachera

Tres tacos de arrachera, acompañados de frijoles y guacamole, con opción de tortilla de maíz o harina.

$210

Tortilla

Tortilla Maiz

Tortilla De Harina

Quesadillas con Queso

Con opción de tortilla de maíz o harina.

Queso Manchego

$155

Queso Oaxaca

$155

Queso Panela

$155

Tortilla

Tortilla Maiz

Tortilla De Harina

Quesadillas Especiales

Quesadillas con queso Oaxaca y opción de tortilla de maíz o harina.

Con Pechuga de Pollo

$192

Con Arrachera

$212

Con Chorizo Vegetariano

$182

Con Chorizo Casero

$182

Tortilla

Tortilla Maiz

Tortilla De Harina

Quesadillas Vegetarianas

Quesadillas rellenas de zanahoria, betabel, champiñones, espinaca, jitomate y cebolla, con opción de queso y tortilla a elección.

$182

Vegetariano

Tortilla

Tortilla Maiz

Tortilla De Harina

Quesadillas con Flor de Calabaza

Quesadillas rellenas de flor de calabaza, calabaza italiana, epazote, cilantro y chile serrano, con opción de queso y tortilla a elección.

$182

Tortilla

Tortilla Maiz

Tortilla De Harina

Burrito de Jamón y Queso

Tortilla de harina rellena de frijol, jamón y queso Oaxaca, acompañada de ensalada mixta y guacamole.

$178

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Burrito de Cochinita

Tortilla de harina rellena de cochinita pibil, frijol, queso oaxaca y tomate, acompañada de ensalada mixta y guacamole.

$199

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Burrito de Pan Árabe

Pan árabe relleno de jamón, frijol, queso Oaxaca y tomate, acompañado de ensalada mixta y guacamole.

$178

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Burrito Vegetariano

Tortilla de harina rellena de champiñón, espinaca, tomate, zanahoria, betabel, cebolla, hummus y queso Oaxaca. Acompañado de ensalada mixta y guacamole.

$178

Vegetariano

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Burrito de Pollo

Tortilla de harina rellena de frijol y queso Oaxaca, acompañada de ensalada mixta y guacamole.

$220

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Burrito de Arrachera

Tortilla de harina rellena de frijol y queso Oaxaca, acompañada de ensalada mixta y guacamole.

$250

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Fajitas

Fajitas de Pollo

Tiras de pollo salteadas con pimientos verdes, rojos y cebolla, acompañadas de guacamole y frijoles.

$264

Acompañamiento

Pan Baguette

Tortilla de Maíz

Tortilla De Harina

Fajitas de Arrachera

Tiras de arrachera salteadas con pimientos verdes, rojos y cebolla, acompañadas de guacamole y frijoles.

$288

Acompañamiento

Pan Baguette

Tortilla de Maíz

Tortilla De Harina

Fajitas Mixtas

Tiras de arrachera y pollo salteadas con pimientos rojos, verdes y cebolla, acompañadas de guacamole y frijoles.

$264

Acompañamiento

Pan Baguette

Tortilla de Maíz

Tortilla De Harina

Ensaladas

Ensalada Mixta

Trío de lechugas con cebolla, espinaca, zanahoria, betabel, tomate y pepino.

$158

Aderezos

Sin aderezo

Vinagreta de la Casa

Ranch

Ensalada de Espinaca Baby

Espinaca baby con manzana, lechuga, nuez y queso de cabra, aderezada con vinagreta de frambuesa.

$165

Ensalada del Chef

Mezcla de lechugas con jitomate, cebolla, espinaca, betabel, pepino, pollo, queso manchego y jamón.

$220

Aderezos

Sin aderezo

Vinagreta de la Casa

Ranch

Pastas

Spaghetti en Salsa Verde

Pasta bañada en una cremosa salsa de espinaca con champiñones.

$198

Acompañamiento

Pan Baguette

Tortilla de Maíz

Tortilla De Harina

Spaghetti en Salsa Roja

Pasta bañada en una cremosa salsa de pimiento morrón rojo con champiñones.

$198

Acompañamiento

Pan Baguette

Tortilla de Maíz

Tortilla De Harina

Spaghetti en Salsa Alfredo

Pasta bañada en una cremosa salsa Alfredo con champiñones y jamón, una combinación clásica.

$198

Acompañamiento

Pan Baguette

Tortilla de Maíz

Tortilla De Harina

Spaghetti en Salsa Pesto

Pasta bañada en una aromática salsa pesto de albahaca con nuez y queso parmesano, un clásico italiano.

$230

Acompañamiento

Pan Baguette

Tortilla de Maíz

Tortilla De Harina

Postres

Fresas con Crema a la Vainilla

Dulces y frescas fresas bañadas en una suave crema con un toque de vainilla.

$145

Crepas de Frutas

Suaves crepas rellenas de plátano, fresa, con opción de endulzante: Cajeta o Nutella.

$148

Endulzantes Comida

Sin Endulzante

Cajeta

Nutella

Sandwiches

Sándwich Vegetariano

Relleno de queso Oaxaca derretido, acompañado de zanahoria, jitomate, cebolla, aguacate, betabel, champiñón y espinaca.

$143

Vegetariano

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Sándwich de Jamón y Queso

Relleno de jamón y queso Oaxaca derretido, acompañado de jitomate y aguacate.

$145

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Sándwich de Atún

Relleno de atún mezclado con mayonesa, pimiento morrón y cebolla, acompañado de jitomate y aguacate.

$145

Pescado

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Club Sándwich

Clásico sándwich con capas de jamón, pollo, queso americano, aguacate, jitomate y crujiente tocino. Acompañado de una porción de papas a la francesa.

$165

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Bagel de Salmón

Bagel con salmón noruego, queso crema, alcaparras y cebollín, acompañado de aguacate y jitomate fresco.

$280

Pescado

Rollos

Rollo Vegetariano

Relleno de lechuga, espinaca, queso manchego, complementado con zanahoria, betabel, hummus y un toque de limón.

$145

Vegetariano

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Rollo de Atún

Relleno de atún con mayonesa de chipotle, queso manchego, pimiento morrón, perejil y lechuga, una combinación cremosa.

$145

Pescado

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Rollo de Pechuga de Pavo

Relleno de jamon de pechuga de pavo con dip de jalapeño, queso manchego, lechuga y zanahoria, una combinación ligera y llena de sabor.

$145

Salsas extra

Salsa Habanero

$30

Rollo Salmón

Relleno de salmón, dip de cebollín, lechuga, aguacate, tomate y alcaparras, una combinación fresca.

$195

Pescado

Tortas

Torta de Jamón de Pavo

Rellena de jamón de pavo, jitomate, cebolla, aguacate, frijoles, mayonesa y queso.

$155

Queso

Sin Queso

Panela

Oaxaca

Torta Vegetariana

Rellena de champiñones, espinaca, betabel, hummus, jitomate, cebolla, aguacate y queso.

$155

Vegetariano

Queso

Sin Queso

Panela

Oaxaca

Torta de Salchicha

Rellena de salchicha con jitomate, cebolla, aguacate, frijoles, mayonesa y queso.

$155

Queso

Sin Queso

Panela

Oaxaca

Torta de Milanesa de Pollo

Rellena de crujiente milanesa de pollo, acompañada de jitomate, aguacate, frijoles, mayonesa y queso.

$215

Queso

Sin Queso

Panela

Oaxaca

Torta de Pechuga de Pollo

Con pechuga de pollo, jitomate, aguacate, frijoles, mayonesa y queso.

$215

Queso

Sin Queso

Panela

Oaxaca

Torta de Milanesa de Res

Crujiente milanesa de res acompañada de jitomate, aguacate, frijoles, mayonesa y queso.

$215

Queso

Sin Queso

Panela

Oaxaca

Extras

Orden de Guacamole

$115

Orden de Papas Fritas

$77

Orden de Pollo Deshebrado Natural

$105

Orden de Pechuga de Pollo a la Plancha

$115

Porción de Salmon Ahumando

$125

Porción de Salmon Natural

$125

Porción de Ensalada Mixta

$75

Porción de Frijol Refrito

$25

Porción de Tocino Frito

$70

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