Información del Producto
La yaca, fruta grande de sabor tropical y textura fibrosa, es conocida por su versatilidad en la cocina. Su pulpa única la hace adecuada como sustituto de carne en platillos vegetarianos.
La yaca contiene una cantidad impresionante de nutrientes esenciales como fibra, proteína, potasio, magnesio, folato, zinc y vitaminas A, C, E y B.
Puede considerarse una fuente de proteína completa: contiene los 9 aminoácidos esenciales incluyendo la lisina.
Almacenamiento
La yaca se conserva bien a temperatura ambiente. Se recomienda consumirla pronto para disfrutar de su frescura.
País de Origen
La yaca es cultivada en regiones tropicales, siendo países como India, Bangladesh y Filipinas destacados en su producción.
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