Información del Producto
El epazote es una hierba aromática comúnmente utilizada en la cocina mexicana. Con un sabor distintivo y fuerte, el epazote agrega un toque único a varios platillos, especialmente en guisos, sopas y frijoles.
El epazote se incorpora en platillos como tamales, pozole y guisos de frijoles. Su sabor fuerte y terroso lo hace una adición característica en la cocina mexicana.
El epazote contiene compuestos como el ascaridol y el limoneno. Aunque no es una fuente significativa de nutrientes, se valora por su sabor y propiedades digestivas.
Almacenamiento
El epazote fresco se conserva mejor en el refrigerador, envuelto en papel húmedo. También se puede secar para su uso a largo plazo.
País de Origen
El epazote es nativo de México y se cultiva en otras regiones de América Latina y el sur de los Estados Unidos.
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