La papa blanca jumbo es una variedad de papa de gran tamaño con piel fina y carne blanca y firme. Se caracteriza por su versatilidad en la cocina y su capacidad para mantener su forma durante la cocción.
 

La papa blanca jumbo es ideal para cocinar al horno, hervir, freír, hacer puré o gratinar. Se puede utilizar en una variedad de platos, desde papas asadas simples hasta puré de papas cremoso o papas fritas crujientes.

Las papas blancas jumbo deben almacenarse en un lugar fresco, oscuro y bien ventilado, preferiblemente en una bolsa de papel o en una caja de almacenamiento de papas.
 

Evita almacenarlas junto a cebollas u otras frutas y verduras que emitan gases que puedan acelerar su deterioro.

Las papas blancas jumbo son cultivadas en muchas regiones del mundo, con variedades específicas adaptadas a diferentes climas y condiciones de cultivo.