La pimienta negra se obtiene de los frutos de una liana leñosa perteneciente a la familia Pimientos. El condimento molido se obtiene moliendo guisantes secos. Como resultado de este procedimiento, se obtiene un polvo oscuro con un aroma picante característico y un sabor picante.

El uso beneficioso más actual es para adelgazar de manera natural, gracias a la capa externa de los granos de la pimienta que actúan como quema grasa. Tiene propiedades expectorantes que te ayudan con la expulsión de mucosidad. Gracias a sus propiedades antibacterianas te ayuda a combatir infecciones al igual que picaduras de insectos.