Información del Producto
La alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus) es una verdura de sabor único, con hojas carnosas y un corazón tierno en su centro.
Es conocida por su versatilidad culinaria, siendo deliciosa al vapor con salsas, asada a la parrilla o incluso cruda en ensaladas.
Las alcachofas son ricas en cinarina, un compuesto que se ha asociado con la estimulación de la función hepática y la reducción del colesterol. Además, son una fuente de fibra dietética beneficiosa para la digestión.
Almacenamiento
Refrigere las alcachofas en una bolsa de plástico perforada en el cajón de verduras.
Consuma dentro de unos días para disfrutar de su frescura.
País de Origen
Originarias del Mediterráneo, las alcachofas se cultivan en diversos países, incluyendo Italia, España, Francia, y también en regiones de Estados Unidos como California.
Temporadas
-
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Alcachofas 200gr
SKU: ALCk
$42.00
$210 / 1kg
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La alcachofa (Cynara cardunculus var. scolymus) es una verdura de sabor único, con hojas carnosas y un corazón tierno en su centro.
Es conocida por su versatilidad culinaria, siendo deliciosa al vapor con salsas, asada a la parrilla o incluso cruda en ensaladas.
Las alcachofas son ricas en cinarina, un compuesto que se ha asociado con la estimulación de la función hepática y la reducción del colesterol. Además, son una fuente de fibra dietética beneficiosa para la digestión.
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Refrigere las alcachofas en una bolsa de plástico perforada en el cajón de verduras.
Consuma dentro de unos días para disfrutar de su frescura.
País de Origen
Originarias del Mediterráneo, las alcachofas se cultivan en diversos países, incluyendo Italia, España, Francia, y también en regiones de Estados Unidos como California.
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