Información del Producto
El ajo macho es una variedad de ajo que se caracteriza por tener bulbos más grandes y menos dientes que el ajo normal. Tiene un sabor y aroma similares, aunque su intensidad puede variar según la variedad y la época de cosecha.
El ajo macho se utiliza de la misma manera que el ajo normal, como condimento en una variedad de platos. Su sabor fuerte y distintivo lo hace ideal para agregar profundidad y complejidad a guisos, salsas, adobos, marinadas y otros platos.
Almacenamiento
El ajo macho debe almacenarse en un lugar fresco, seco y bien ventilado, al igual que el ajo normal. Se puede conservar a temperatura ambiente durante varias semanas, evitando el refrigerador para evitar la humedad que puede provocar la aparición de moho.
País de Origen
El ajo macho es una variedad cultivada del ajo común y se cultiva en muchas partes del mundo. Es ampliamente utilizado en la cocina debido a su sabor y aroma intensos.
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