Información del Producto
El ajonjolí negro es una semilla pequeña y oleaginosa con un sabor distintivo y un alto contenido de aceite. Es una excelente fuente de grasas saludables, proteínas, fibra y diversos nutrientes, como calcio, hierro y magnesio.
El ajonjolí negro se utiliza en una variedad de platos y recetas, tanto dulces como saladas. Se puede espolvorear sobre ensaladas, sopas, panes y productos horneados para agregar sabor y textura. También se puede usar como base para hacer tahini, una pasta de semillas de sésamo utilizada en la cocina del Medio Oriente.
Almacenamiento
Se debe almacenar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco para protegerlo de la humedad y prevenir la rancidez.
También se puede almacenar en el refrigerador para prolongar su frescura.
País de Origen
El ajonjolí negro es originario de África y Asia, donde ha sido cultivado durante miles de años por sus semillas nutritivas y aceitosas
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