El cacahuate limpio es el fruto seco del arbusto de cacahuate, Arachis hypogaea. Tiene un sabor distintivo y una textura crujiente, y es una buena fuente de proteínas, grasas saludables y otros nutrientes.
 

Se puede comer crudo como bocadillo, tostado y salado como aperitivo, o triturado y añadido a una variedad de platos, desde ensaladas y curries hasta postres y salsas. También se puede convertir en mantequilla de cacahuate.

Debe almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético para protegerlo de la humedad y los insectos.
 

Se mantendrá fresco durante varios meses si se almacena adecuadamente.

Los cacahuetes son nativos de América del Sur y se cultivan en muchas partes del mundo, incluyendo Estados Unidos, China, India y África.