Información del Producto
El chícharo seco, también conocido como guisante seco o arveja seca, es la semilla seca de la planta de guisante. Es una leguminosa rica en proteínas, fibra y otros nutrientes.
Se utiliza en una variedad de platos, como sopas, guisos, ensaladas y platos de arroz. Se puede remojar y cocinar para ablandar antes de usar, o se puede moler para hacer harina de chícharo.
Almacenamiento
Debe almacenarse en un lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente en un recipiente hermético para protegerlo de la humedad y los insectos.
Se mantendrá fresco durante varios meses si se almacena adecuadamente.
País de Origen
Los chícharos son nativos del Mediterráneo y se cultivan en muchas partes del mundo, incluyendo Estados Unidos, Canadá, China e India.
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